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材料:
洋蔥半顆、鴻喜菇一包、香腸兩條、高湯一杯、米一杯

調味料:
薑黃粉一匙、鹽一小匙


1. 先將香腸用電鍋蒸熟，切片並將流下的汁液與油留著備用

2. 洋蔥切碎，鴻喜菇、米洗淨備用

3. 油注入鍋內後，先將切碎的洋蔥拌炒至香味出現

4. 拌入米一起過炒，並先灑入一小匙薑黃粉

5. 將高湯與香腸蒸液倒入鍋內，加入鴻喜菇跟香腸、灑一點鹽後再蓋鍋開小火煮食(20mins)

( 使用節能板的優點，讓底部受熱均勻...比較不容易有鍋巴)


6. 熄火後續悶 20mins, 開鍋灑點蔥花即可!!



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